企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 唐经理 先生 |
手机号码: | 18606451711 |
公司官网: | gmxcxmt89.tz1288.com |
公司地址: | 山东省潍坊市高密市醴泉街道醴泉工业园盛泉街2689号 |
价格: | ¥2000.00元 / 个 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
橡木桶可以长时期储存酒吧?
近年来,喝葡萄酒的人日益增多。如何健康正确地饮用,业内人士提醒消费者喝葡萄酒的几大注意事项。
首先,酒并非老的就香。有人说"葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续成熟和变化。在储藏良好的条件下,葡萄酒中的单宁酸逐渐柔顺圆滑,使酒香更加有深度。但并非就是愈陈年愈好,每款都有它自己的生命周期,葡萄酒50年以上就是非常老的酒了。"
其次,有挂杯现象并不一定是好酒。"挂杯"只表明酒里的酒精、糖分和甘油含量比较高,并非好酒的标准。现在假酒里如果添加了塑化剂,同样也可以出现"挂杯"现象,应该说"好酒肯定是有挂杯现象,但是有挂杯现象的不一定就是好酒"。
风干与烘干的区别
一般在做桶前,木材必须要去掉湿气和某些杂质。人工烘干的木材容易返潮,如果弄弯,容易裂开,就是表面不裂开,微小的缝隙还是存在的,细菌和霉菌便生长起来了。自然风干的木头,会均匀的收缩,也不会翘棱。
烘干是烤炉虽然从木中抽掉了水份,但抑制了帮助木材生化演变的自然过程。而木材在自然风干中会去掉苦涩、辛辣和草味的特征。但在烤炉里,木头甜美芬芳的酵素会被。
国产橡木片与进口橡木片比较
如何评价国产橡木片和进口橡木片,这还是个新问题。
因为目前我国葡萄酒行业大量使用的是进口橡木片,(法国橡木片和美国橡木片)。国产橡木片在国内还没形成品牌。高密市新成橡木桶有限公司生产的橡木片,是以我国东北长白山上的橡树为原料加工而成的,是国内投放市场的产品,该产品已得到众多葡萄酒生产厂家的认可。如果以新成橡木片为国产橡木片的代表,与进口的橡木片比较,有以下相同点:
国产橡木片与进口橡木片的差异也是客观存在的。产生差异的原因,主要是由于橡木的产地不同。国产橡木片与进口橡木片的差异表现是:国产橡木片的香气比较清幽,比较细腻;进口橡木片的香气比较浓馥,比较豪放。法国的橡木片和美国的橡木片,都属进口的橡木片,他们之间也有差异,法国的橡木片香气浓而雅致,美国的橡木片香气也浓,但比较粗放。这就象中国的白酒,有清香型的,有浓香型的,对于这两类白酒,我们无法品长论短,但他们都各自拥有自己的消费群体。东方的少女,柔情似水,含蓄内秀,是一种美,西方的少女,人高马大,热情奔放,是另一种美。东方的橡木片和西方的橡木片,各有各的特点,各有各的秀美。