企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 唐经理 先生 |
手机号码: | 18606451711 |
公司官网: | gmxcxmt89.tz1288.com |
公司地址: | 山东省潍坊市高密市醴泉街道醴泉工业园盛泉街2689号 |
价格: | ¥2000.00元 / 个 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
橡木桶葡萄酒特点
近20年来,橡木桶酿造葡萄酒的优点再次受到人们的重视,橡木桶能显著改善葡萄酒的质量,已经成了葡萄酒陈酿所必需的容器,它包含的各种知识:橡木桶来源、纹理、风干、烘烤等都应该与特定的葡萄酒相适应。将葡萄酒与橡木进行搭配时,应该考虑的质量是木头应具有圆润感,轻的和温暖的颜色,带有浓郁优雅的风味。
如今,橡木桶葡萄酒已经成为一种世界上标致性的红酒文化,更是提高身份和品位的象征,橡木储酒桶和与其配套的木制工艺使其产品更具有极高的实用性和收藏价值,人们把它作为一种艺术品。
法国橡木和美国橡木的区别
首先在于法国橡木桶比美国橡木桶要贵300美元。225公升的木桶一般在美国市场售价是中欧产品300~400美元/个;美国产品300美元/个;法国产品600美元/个。其次,法国橡木桶的味轻柔,美国的桶出味快。这两种桶的单宁结构不同,如法国桶突出果香,使酒闻起来香气柔和,而且用的时间比美国桶长;而美国桶的多香通过烘烤容易突出,出味快,但是使用时间没法国桶长。
国产橡木片与进口橡木片比较
对于做橡木桶和橡木片而言,上述的三种橡木都可取,都可用,其基本成份是相同的,而细微的差异也是有的。如何评价法国、美国、中国的橡木桶呢?公认法国的橡木桶优于美国的橡木桶,价格也比美国的橡木桶高。一个300升左右的橡木桶,法国木桶若卖600美元,美国木桶就在300-400美元之间。而产自我国东北的橡木,与法国的橡木处在地球的同一纬度上。试验结果证明,我国的橡木桶略逊色于法国的橡木桶,但优于美国的橡木桶。