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橡木片的选择

如何选择橡木片  橡木片的产地不一样，尺码大小不一样，烘烤程度不一样，使厂家在使用橡木片时，有了很大的选择余地。应该如何选择橡木片呢？

国产的橡木桶和橡木片。我国长白山的橡木口味间于法国橡木和美国橡木之间，但是由于我国橡树的树龄大多不足60年，而用于酿酒的树龄是100年以上，很多生产厂商在原料上以次充好，影响了产品质量，所以在选择国产橡木桶和橡木片方面应该严格考察原木的树龄，谨慎对待。

国产橡木片与进口橡木片比较

如何评价国产橡木片和进口橡木片，这还是个新问题。

因为目前我国葡萄酒行业大量使用的是进口橡木片，（法国橡木片和美国橡木片）。国产橡木片在国内还没形成品牌。高密市新成橡木桶有限公司生产的橡木片，是以我国东北长白山上的橡树为原料加工而成的，是国内投放市场的产品，该产品已得到众多葡萄酒生产厂家的认可。如果以新成橡木片为国产橡木片的代表，与进口的橡木片比较，有以下相同点：

①都是用80年树龄以上的橡树，取其心材，加工成板。或是把不适合做橡木桶的新板材挑捡出来，经过2－3年的自然风干后，再用于加工橡木片。这里强调用80年以上树龄的橡树，取其心材和新材加工橡木片，是很重要的。这是保证橡木片质量的物质基础。

二手橡木桶该如何选择？

橡木桶不仅能够作为一个容器使用，现在他还能够作为一个装饰品来进行使用，除了新的橡木桶受到欢迎以外，其实二手的橡木桶也非常的受欢迎，但是有很多人会觉得二手的在使用的时候会有心理障碍，那么现在橡木桶厂家就告诉大家二手橡木桶该如何选择吧！

1.展现酒窖悠久历史文化

为达到这样的目的，我们可选用外表相对陈旧的，外面的木质原色已经被酒渍、土渍、霉渍所覆盖，桶箍有以藤枝替代的，金属桶箍也锈迹斑斑，这类桶目前非常难找，作展示用这类桶数量倒也不用不着太多。

2.经济实惠的展现地下酒窖的壮观景象

一个够大气的地下酒窖是需要很多桶来装饰的，对于一个刚刚成长的企业而言，这可是一笔不小的开支。

因此选够一部分成色相对好的二手橡木桶来补充装饰，无疑是个不错的主意，这类用途主要是选外表干净，整体美观的桶比较重要。