内胆橡木桶现货批发 新成橡木桶 啤酒橡木桶供应商

新成橡木桶

主营：橡木桶 橡木片 橡木烤板 翻新橡木桶 大型食品级发酵及糖化木桶 大中小型橡木桶成套生产设备。

橡木桶类型：橡木桶按容量分：有小型桶（1升-120升）中型桶（120升-500升） 大型桶（500升-10000升）巨型桶（10000升-60000升）

按橡木产地分：有法国橡木桶和美国橡木桶，法国桶产地是阿列或雷蒙森产区，美国桶产区是密苏里或肯塔基。按橡树年轮分：有细纹理 中细纹理和粗纹理。按用途分：有葡萄酒桶白兰地桶和威士忌桶，按烘烤程度分：有轻度烘烤LT 中度烘烤MT 中度偏重MT+ 重度烘烤HT不同的烘烤程度产生不同的香气， 其中做威士忌酒有***的分4级碳化火焰烧烤，以上各种橡木桶我公司均有生产。

橡木桶的历史及种类

在不同的产地来区就会发现木桶有所不同的，橡木桶可以分为美国橡木桶、法国橡木桶、斯拉沃尼亚橡木桶、俄罗斯橡木桶和匈牙利橡木桶等不同种类，其中为常见的是法国橡木桶和美国橡木桶。

美国橡木桶风味更为浓郁奔放，可以赋予葡萄酒香草和椰子等香气，带来奶油般的质感。法国橡木桶则是能带来黑巧克力、咖啡及香料等香气。较之美国橡木桶，法国橡木桶的风味更加精细优雅，对葡萄酒香气的影响较柔和。

一种添加橡木片的葡萄酒酿制方法与流程

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种对贮酒后废弃橡木桶再利用，并利用废弃橡木桶制成的橡木片进行葡萄酒酿制的方法。

本发明是这样实现的：

一种添加橡木片的葡萄酒酿制方法，包括如下步骤：

步骤一、将贮酒后废弃橡木桶拆散，取橡木板，自然风干，刨去葡萄酒浸渍内表层，用清水冲洗后，用体积分数75％乙醇浸泡1h，再用清水冲洗后置于105℃烘箱中烘烤，至橡木板含水量小于4％，取出后将橡木板刨成长3-8mm、宽1-2mm、厚0.5-1mm的薄片，置双层塑料袋密封备用；