葡萄酒橡木片欢迎来购 新成橡木桶 洋酒放橡木片烘烤程度

橡木桶

    橡木桶是一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，其历史甚至可以追溯到远古时代，被视为一种艺术、身份和品位的象征。

   橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中，桶内的单宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中，这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。

   高密市新成橡木桶有限公司主要产品有橡木桶、橡木片、橡木烘烤板、木桶翻新、内胆工艺桶、橡木桶成套设备、旧桶翻新及成套设备等。高密市新成橡木桶有限公司为生产销售橡木桶，橡木烘烤板及橡木桶成套生产设备的公司，公司于2004年创建以来，一直专注于产品的研发与生产，公司拥有技术人员和高素质的制桶技师，***的产品和服务赢得了客户的信赖和尊重，也成就了公司的稳健发展。我们期待与客户一起成长并达成永续经营的目标。

自制葡萄酒添加橡木片有什么好处？

葡萄酒庄园酿酒，一般都会让葡萄酒在橡木桶中存储一段时间，这样酿出来的酒更加香气迷人，喝起来有感觉。家庭自酿葡萄酒，由于成本等原因，我们不会专门买一个橡木桶，于是就采用添加橡木片的办法来代替，那么自制葡萄酒添加橡木片有什么好处呢？

 我们认为：自制葡萄酒过程中添加橡木片，对葡萄酒香气产生，酒体稳定性，口感等方面有好处：

1.提升葡萄酒香气。

   “闻”是葡萄酒品鉴过程中的重要一步，葡萄酒的香气能反应葡萄酒的质量。通过添加橡木片，可以让葡萄酒含有：橡木，青木，椰子，丁香花，香草，辛香，皮革，药草，烤面包，苦杏酒，，烟熏等至少12种香味。

微氧化作用下橡木片堪比橡木桶

以前我们都有一个印象，认为橡木片酿造的酒都是廉价酒，只有橡木桶酿造的酒才是***的酒，这是微氧化处理没有普遍实施的过时的观念。

主要是以前橡木片制作没有如今那么的精细和多样化，加上没有微氧化处理，放了橡木片总觉得木味过重，如今放入橡木片在不锈钢罐里，加上微氧，橡木味已经不是那么的浓烈，即使通过科学的实验，橡木桶和好的橡木片酿造的酒也几乎分辨不出差异了。如此一来，将来完全有可能橡木片取代橡木桶，这能大大的节约葡萄酒的成本和酒厂的场地，比如入橡木桶的酒可能增加一瓶酒20-60元的成本，而使用橡木片增加的成本一瓶酒可能就2-3元。